PRESTIGE ROSÉE
15,00€
PRESTIGE ROSÉE. SPUMANTE EXTRA-DRY
Il metodo charmat è particolarmente indicato per l’aglianico, un’uva di raccolta tardiva. Questo spumante ha odori soavi, petali di rosa, glicine e fiori di ciliegio.
VINIFICAZIONE
Vinificazione in bianco in acciaio, elaborato con metodo charmat.
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA
Colore rosa carico con riflessi amaranto. Profumo intenso ed un perlage raffinato.
ZONA DI PRODUZIONE: Montesarchio
TERRENO: Argilla e materiali calcarei
VITIGNO: 100% aglianico
ALTIMETRIA: Da 250 a 350 metri slm
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Impianto a filari
VENDEMMIA: Manuale. Terza decade di settembre
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,50%
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 8-10°
PRODUZIONE ANNUALE: 3000 bottiglie
